Journée de l'
Inclus au programme des fêtes du Carnaval de Viana de Bolo, le "Domingo Gordo" (Dimanche Gras, Grand jour de Fête) se célèbre depuis 1970. Avec la Fête de l' "Androlla" c'est l’une des plus importantes fêtes gastronomiques de Galice.
Il s'agit d'un produit de référence gastronomique de Viana do Bolo et de Galice où se réunisse des milliers de personnes pour déguster cette délicatesse. L' "Androlla" est composée de côtes de porcs marinées au "Pimentón" (Paprika) sel et ail et se mange normalement avec des "Cachelos" (Pommes de terres bouillies) et «Grelos» (fanes de navet). Et comme la Galice est une terre de bons produits, les vins et les liqueurs ne manquent jamais.
Une journée à ne pas perdre! Gastronomie et fête assurés! Vous allez pouvoir rencontrer de nombreuses activités comme les défilés de "comparsa", "charangas" ou les fameux "Folións" avec leurs "Boteiros".
Vous-voulez vivre un moment unique? L'Androlla vous attend!